Cupcakes de Calabaza

Que mejor que unos cupcakes de calabaza para esta época otoñal. Las hojas se caen de los árboles, todo empieza a pasar de verde a marrón, sin saber por qué, pero de pronto nos apetecen postres de calabaza especiada, de manzana...


A mi, en general, me encantan los postres que lleven frutas o verduras, tienen una textura especial, muy tiernos y agradables en boca.


Ingredientes:

-200 g de harina de trigo
-1 y media cditas de levadura química o polvos de hornear
-Canela al gusto
-1/4 de cdita de jengibre
-1/4 de cdita de clavo
-100 ml de aceite de girasol o cualquier otro aceite suave
-200 g de azúcar blanco
-3 huevos
-180 g de puré de calabaza
-Buttercream de vainilla (receta pinchando aquí)

Elaboración:



Espero que os guste y dulces besos ;)

Comentarios

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